लस्सी का नाम सुनते ही दिमाग में सबसे पहले पंजाबी लस्सी का बड़ा सा गिलास आ जाता है, जिसे पीकर आत्मा एकदम तृप्त हो जाती है. तपती गर्मी ((*5*)) में आपको ठंडक चाहिए, तो उसका सबसे सरल और सबसे जल्दी तैयार होने वाला विकल्प है लस्सी. दही की मीठी लस्सी (Sweet Lassi) ना सिर्फ गर्मी में राहत देती है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद है. समय के साथ क्लासिक लस्सी में और भी कई फ्लेवर ऐड हो गए हैं, जिनके बारे में आज हम यहां जानेंगे.
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