Health advantages of avocado: एवोकाडो अमरूद की तरह दिखने वाला फल है. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, लोहा, पोटैशियम, तांबा, मैंगनीज, आदि खनिज पाए जाते हैं. एवोकाडो भोजन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट को जल्द अवोशोषित करने में मदद करता है. इसके अलावा एवोकाडो में भी कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. एवोकाडो में कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है. इसलिए यह दिल की सेहत को तंदुरुस्त रखने में मदद करता है. एवोकाडो में जो एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, उनमें केरोटेनॉयड्स ल्यूटिन और जैक्सांथिन (carotenoids lutein and zeaxanthin) प्रमुख है. ये दोनों एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की सेहत के लिए जरूरी है.
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